29/7

AB 29/7

 

/ salat / suppe / quiche

freitagsküchensalat mit gebeiztem lachs und
honig-senf dressing 11 €
beilagensalat 4 €
zucchini-brombeer-suppe 4,5 € / 6 €
quiche lorraine oder quiche mit spinat und
ziegenkäse 9 €

/ hauptspeisen

aubergine mit aprikose, schafskäse und tomate 11,5 €
dazu rinderoberschale 16 €
dazu kabeljau 15 €

lauch mit ricotta und johannisbeere 11,5 €
dazu rinderoberschale 16 €
dazu kabeljau 15 €

risotto mit gurke, dill und stachelbeere 12 €

/ dessert

yuzu-creme mit kirsche, weisser schokolade
und mohn 4,5 €

 

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26/7

wir laden sie herzlich ein

Felix, Jacob und Leon kochen


pulpo, brennessel, pekanuss, stachelbeere

burratta, sellerie, pinienkerne, cassis

sauerkirsche, schwarzer rettich, fenchel, buttermilch

kabeljau, kapuziner, old yellow candy stripes tomate, olive
oder
mangold, kapuziner, old yellow candy stripes tomate, olive

bittergurke, yuzu

aprikose, schokolade, mohn, kürbiskern, sauerklee

freitag, 26.7.2019 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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reservierung unter: tisch@freitagskueche.de

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22/7

AB 22/7

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat 4 €
fenchel-limette-miso-suppe mit anissamen 4,5 € / 6 €
freitagsküchensalat mit falaffel und tahini 11 €

/ hauptspeisen

gegrillter chiccoree mit cashewkernen
und schafskäse 11 €
dazu seelachs 14 €
dazu rinderhüftsteak 16 €
gegrillte karotten mit holunder und
ziegenfrischkäse 11,5 €
dazu seelachs 14 €
dazu rinderhüftsteak 16 €
spaghettini alla checca mit datteltomaten,
basilikum, chili, parmesan 10 €

/ dessert

joghurteis mit kirschen 4,5 €

 

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15/7

AB 15/7

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat 4,5 €
freitagsküchensalat mit geschmortem fenchel,
aprikose und gerösteten körnern 10 €
rote linsensuppe mit limette, kräuteröl und
mürbeteig crumble 4,5  € / 6 €
quiche mit speck und lauch oder
spinat und ziegenkäse 9 €

/ hauptspeisen

doradenfilet mit schwarzem wildreis, safransud und grünem spargel 14,5 €
maispoulardenbrust mit polentaschnitte, zucchini und sauce provoncial 15 €
gebratener wilder brokkoli mit stachelbeere und bergkäseschaum 14 €

/ dessert

kirsche | joghurt 4,5 €

 

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8/7

AB 8/7

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat 4,5 €
quiche mit speck und lauch oder
spinat und ziegenkäse 9 €
spinatcremesuppe mit tramezzini-chip und
kräuteröl 4,40 € / 6 €
freitagsküchensalat mit handkäs-wantan und
schnittlauch mayonnaise 10 €

/ hauptspeisen

lammlachs in kräuterkruste mit ofendrillingen, rotem mangold und jus 15,5 €
rotbarsch mit pfirsich-zucchini couscous und paprika emulsion 14,5 €
im salzteig gebackener sellerie mit trüffel, kaffee, maorne und pilzssud 14,5 €

/ dessert

kirsche | joghurt 4,5 €

 

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1.7.

AB 1/7

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat 4 €
quiche mit speck und lauch oder spinat und ziegenkäse,
dazu zwei angemachte salate 9 €
kerbelsuppe 4,5 € / 6 €
freitagsküchensalat mit falafel und schafskäse 10 €

/ hauptspeisen

lachs mit gelbem karottenpüree, spinat
und buttermilch 14,5 €
rinderfilet mit kartoffelpüree, eingelegten zwiebeln
und jus 16 €
schwarzwurzel mit johannesbeere, pilzsud
und schwarzem knoblauch 13,5 €

/ dessert

geflämmte orangencreme 6 €

 

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