AB 27/5

AB 27/5

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat 4,5 €
kartoffelsüppchen mit speck 4,5 € / 7,5 €
salat niçoise 10 €

/ hauptspeisen

entenbrust mit blaubeerjus, karottenpürree und kartoffeln 14,5 €
butterfisch mit nuri, ingwer, spitzkohl und sesam-mayonaise 14 €
miso-udon mit shitake, frühlihngslauch und ingwer 10 €

/ dessert

freitagsküchen bananas foster 4,5 €

 

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24/5

wir laden sie herzlich ein


felix müller kocht

zweierlei vom weißen spargel  |  taubnessel  |  walnuss

rindertartar  |  gebeiztes eigelb  |  schnittlauch  |  johannisbeer

kabeljau  |  erbse  |  minze  |  grüner spargel  |  miso hollandaise

erdbeere  |  balsamico  |  weiße schokolade

freitag, 24.5.2019 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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reservierung unter: tisch@freitagskueche.de

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ab 24.05.2019

AUSSTELLUNG:
Andreas Diefenbach More Than A Feeling

Galerie Feld + Haus
Gartenstrasse 47, 60596 Frankfurt / Main

AB 20/5

AB 20/5

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat  4,5 €
gazpacho 4,5 € / 7,5 €
freitagsküchensalat mit orangen dressing und ziegenkäse 10 €

/ hauptspeisen

ochsenbacke mit karotte. kartoffel und jus 14,5 €
kabeljau mit passpieree und pastinake 14 €
spargel mit holunder, wildkräuter und balsamico 13 €

/ dessert

erdbeersalat
mit weißer schokolade 3,5 €

 

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17/5

wir laden sie herzlich ein

FIBER MATES kochen

büffelmozzarella  |  trüffel

apfel-meerrettichsuppe  |  wachtelei

fenchel  |  zitrone

gin  |  rhabarber  |  chilifasern

kartoffel-spargel-rösti  |  lachs
//
angel-pasta  |  bärlauch-orangen-ricotta

rhabarber  |  baiser  |  karamell-hippe

ausstellung & kochevent im rahmen der techtextil frankfurt

freitag, 17.5.2019 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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reservierung unter: tisch@freitagskueche.de

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AB 13/5

AB 13/5

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat  4,5 €
tomatensuppe mit eingelegter zitrone 4,5 € / 7,5 €
freitagsküchensalat mit vinaigrette, antipasti gemüse und kernen 10 €

/ hauptspeisen

hausgemachte pasta mit ragout 12,5 €
hausgemachte fischkroketten vom kabeljau mit rote bete sauce und topinambur 14,5 €
geschmorrte aubergine mit gebratenen shitakepilzen und crème 12,5 €

/ dessert

erdbeersalat
mit weißer schokolade 3,5 €

 

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10/5

wir laden sie herzlich ein

Jodi Winkler kocht

edamame mit maldon sea salt

miso suppe

aroma glasnudelsalat

maki | rote beete süßkartoffel avocado

frittierte ura-maki

nigiri | paprika aubergine karotte

schoko bananen rolle

freitag, 10.5.2019 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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reservierung unter: tisch@freitagskueche.de

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Ausstellung:

T I N O  S C H M I D T

Innere Entwicklung private Festplatte im Himmel
Keine Kreditkarte Keine Registrierung Kein Quatsch
Tasting Georgia Junk Freundschaft

AB 6/5

AB 6/5

 

/ salat / suppe / quiche

beilagensalat  4,5 €
tomatensuppe mit geräuchertem ricotta und croutons 4,5 € / 7,5 €
freitagsküchensalat mit himbeerdressing, eingelegtem rhabarber, gerösteten körnern und bergkäse 10 €

/hauptspeisen

kalbsrückenl mit sellerie pürree, rotweinzwiebel, kräutersaitlingen & jus 14,5 €
lachs-tartar mit lauwarmem kartoffel-koriandersalat mit chili, junger gurke & bärlauch-mayo 14 €
pastinake mit buttermilch, rotem apfel & meerrettich 12 €

/dessert

zitronentörtchen
mit yoghurteis und crumble 3,5 €

 

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3/5

wir laden sie herzlich ein

FELIX MÜLLER kocht

weißes tomatenmousse / bärlauch / foccacia chip

geaschter gewürz-lachs / smoke-ricotta / granny smith / rieslingsud
oder
bittergurken salat / smoke-ricotta / granny smith / rieslingsud

rinderschulter / petersilienwurzel / petersilie / senf-jus
oder
heidelbeer-risotto / picandou / kresse

zitronentarte / himbeere / süßer basilikum / hafer

freitag, 3.5.2019 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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reservierung unter: tisch@freitagskueche.de

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Ausstellung:

T I N O S C H M I D T

Innere Entwicklung private Festplatte im Himmel
Keine Kreditkarte Keine Registrierung Kein Quatsch
Tasting Georgia Junk Freundschaft

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J & J

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