AB 29/4

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AB 29/4

 

/ salat / suppe / quiche

kleiner Salat  4,5 €
bärlauchsuppe mit crôutons 4,5 € / 7,5 €
freitagsküchensalat mit gratiniertem ziegenkäse 10 €

/hauptspeisen

spargel mit sauce hollandaise, drillingen und kleinem schnitzel 14,5 €
lachsforelle mit spinatpesto, topinambur und legiertem lachskaviar 14 €
gegrillte karotten mit buttermilchsauce, gepufften buchweizen und frischkäse 11,5 €

/dessert

rhabarbarkompott mit crumble und vanilleeis 4,5 €

 

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