18/3

ab 18/3

 

/ salat / suppe / quiche
bärlauchcremesüppchen mit crôutons 4,5€ / 7,5€
wintersalat mit gratiniertem ziegenkäse & nüssen 7,5€
quiche lorraine mit zweierlei angemachten salaten 9€

/ hauptspeisen
kalbsrahmgulasch
mit pilzen, wurzelgemüse & kartoffelstampf 14,5€
gebratene kalbsleber, zwiebeln, kartoffelstampf, karamellisierter apfel & jus 13,5€
doradenfilet mit karotte, spitzkohl, drillingen & weißweinschaum 15 €
fregola sarda mit wurzelgemüse, fermentiertem spargel, parmesan & bärlauch 12,5 €

/ dessert
schokbrownie, vanilleeis, salzkaramell, amaranth 3,5€

 

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