ab 27/8

ab 27/8

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 3,5 €
tomaten-pfirsich-kaltschale mit rucolapesto
5 € / 7,5 €
quiche mit zucchini & getrockneter tomate
& zwei angemachte salate 9 €
freitagsküchensalat mit gratiniertem ziegenkäse
& hausgemachtem chutney 10 €

/ hauptspeisen

freitagsküchenbratwurst mit kartoffel-radieschen-salat
& hausgemachtem apfelsenf 11 €
kabeljaurückenfilet mit dill-kartoffeln
& molke beurre blanc 13 €
kalbshüftsteak mit bohnen, blaubeeren,
drillingen und jus 14 €
pasta à la norma mit aubergine, ricotta, basilikum
& tomatensugo 11 €

/ dessert

schokoladenbrownie mit vanilleeis,
salzkaramell & amaranth 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit pasta oder kalbshüftsteak
dazu ein gratis espresso 14 € / 17 €

 

ab 20/8

ab 20/8

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
geeistes tomatensüppchen mit basilkumöl 5 € / 7,5 €
quiche lorraine, dazu zwei angemachte salate 10 €
freitagsküchensalat
mit gratiniertem ziegenkäse & hausgemachtem chutney 10 €

/ hauptspeisen

coq au riesling vom maishühnchen
mit creme fraiche & gemüse dazu wildreis 1 5 €
fjordforelle mit ratatouille, drillingen & weißweinschaum 1 4 €
bio-ei mit blumenkohl, haselnuss, champignon & pecorino 1 2 €

/ dessert

„eiskaffee“ (kaffeesorbet, vanilleeis, salzkaramell,
tonkasahne) 4 €

menü !

kleines süppchen oder salat
bio-ei oder coq au riesling, dazu ein gratis espresso 14 € / 17 €

 

ab 13/8

ab 13/8

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
apfel-koriander-kaltschale 5 € / 7,5 €
quiche mit paprika & ziegenkäse,
dazu zwei angemachte salate 10 €
freitagsküchensalat mit gebackenen camembertecken
& preiselbeeren 10 €

/ hauptspeisen

pasta m. karamellisierten feigen, chili, bio-zitrone
& crème double 12 €
gebackenes fjordforellenfilet mit blaubeeren,
buchweizen & mariniertem fenchel 14 €
rumpsteak mit mangold, miso-pflaumen-jus
& drillingen 15 €

/ dessert

„eiskaffee“ (kaffeesorbet, vanilleeis, salzkaramell,
tonkasahne) 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit fjordforelle oder pasta
dazu ein gratis espresso 17 € / 15 €

 

ab 6/8

ab 6/8

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
gurken-dill-kaltschale mit buttermilch 5 € / 7,5 €
quiche mit aubergine, zucchini & peperonchini,
dazu zwei angemachte salate 10 €
freitagsküchensalat
– mit gratiniertem ziegenkäse & chutney 10 €
– mit freitagsküchenbratwurst & chutney 10 €

/ hauptspeisen

lachsforellenfilet mit kohlrabi, buttermilch, estragon
& erbse 14 €
wiener schnitzel vom kalb mit kartoffel-gurken-salat
& preiselbeeren 15 €
sommerkürbis mit mangold, eigelbschaum
& sommerkräutern 12 €

/ dessert

„eiskaffee“ (kaffeesorbet, vanilleeis, salzkaramell,
tonkasahne) 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit wiener schnitzel
oder sommerkürbis
dazu ein gratis espresso 18 € / 15 €