ab 30/4

ab 30/4

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
karottencremesüppchen mit thymian-croûtons
5 € / 7,5 €
quiche lorraine 9 €
freitagsküchensalat mit gratiniertem feta,
getrockneten tomaten & oliven 10 €

/ hauptspeisen

rinderrücken mit süßkartoffel, bärlauch
& roten zwiebeln 14,5 €
spargel-lachs-safran-ragout mit frühlingsgemüse
& tagliatelle 13 €
spargelrisotto mit ricotta & eingelegter zitrone 11,5 €

/ dessert

rhabarbercrumble mit vanileeis 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit rinderrücken
oder spargelrisotto
dazu ein gratis espresso 17,5 € / 14,5 €

 

27/4

wir laden sie herzlich ein zur freitagsküche

Killa Schütze kocht 
patacones con guacamole

trés ceviches
ceviche vom sellerie (veg.)

causa relléna

lomo saltado
tofu saltado (veg.)

pulpo a la brasa

tacos de chicharron limeña
tacos de tempeh (veg.)

suspiro limeño

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drinks:

leche de tigre al vodca
pisco sour

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freitag, 27.04.2018 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

 

 

ab 23/4

ab 23/4

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
spargelcremesüppchen mit kerbel 5 € / 7,5 €
quiche mit spargel dazu zwei angemachte salate 9 €
freitagsküchensalat m. gratiniertem ziegenkäse
& brombeerchutney 10 €

/ hauptspeisen

fk-bratwurst mit kartoffelsalat & apfelsenf 11,5 €
gedämpfter lachs mit kartoffel-bärlauchpüree,
kefir & radieschen 13 €
tagliatelle mit ragout vom maishühnchen &
frühjahrsgemüse 12 €
spargel mit miso-creme & gebackenem ei 11,5 €

/ dessert

rhabarbercrumble mit vanileeis 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit lachs oder spargel
dazu ein gratis espresso 16 € / 14,5 €

 

ab 16/4

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
frühlingsminestrone 5 € / 7 , 5 €
quiche mit spargel & bärlauch 9 €
freitagsküchensalat mit blumenkohlküchlein und zitronenjoguhurt 1 0 €

/ hauptspeisen

maispoulardenbrust mit spargel drillingen & grüne soße-kräutern 1 5 €
doradenfilet mit karotten, champignons & bärlauch 1 4 €
fk-bartwurst mit speck-kartoffelsalat & apfefelsenf 1 1 , 5 €
3 bio-onseneier mit belugalinsen, wurzelgemüse & curry-schaum 1 1 €

/ dessert

weiße schokoladen-panna cotta mit rhabarber 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit doradenfilet oder 3 bio-onseneier,
dazu ein gratis espresso 1 7 € / 1 4 €

 

13.4. Freitagsküche mir Sorokin

wir laden sie herzlich ein zur freitagsküche

Vladimir Sorokin kocht und ließt

oliviersalat

borscht

kiewer kotelett

pelmeni

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Tischlesung „Pferdesuppe“

mit Vladimir Sorokin, Wladimir Velminski und Alice von Lindenau

Nach dem Urlaub am Schwarzen Meer mit Freunden, fährt Olja zurück nach Moskau. Im Zugrestaurant lernt sie einen Mann kennen, den fasziniert, wie sie isst. Noch bevor die Fahrt zu Ende ist, schließen die beiden einen Deal ab und Merkwürdiges geschieht. In der Novelle schaut Vladimir Sorokin mit der ihm eigenen Art auf die letzten Tage der Sowjetunion und die ersten Tage des wilden Kapitalismus. Der Grafiker Yaroslav Schwarzstein hat eine besondere Beziehung zum Schaffen des Literaten; Voraussetzung dafür, dass Bild und Text in »Pferdesuppe« eine Symbiose bilden.

reservierung unter: tisch(at)freitagskueche.de

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freitag, 13.04.2018 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

ab 9/4

ab 9/4

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
kräutercremesüppchen mit croûtons 5 € / 7,5 €
quiche mit feta & spinat 9 €
freitagsküchensalat mit kartoffel-kräuter-frittata 10 €

/ hauptspeisen

kalbsfrikadelle mit jungem frühjahrsgemüse,
sellerie & jus 13 €
wolfsbarschfilet m. rhabarber, roter bete
& weißweinschaum 13,5 €
spinatknödel mit parmesansauce
& sonnenblumenkernen 11,5 €
rhabarber, rote bete, joghurt
& haselnuss 10,5 €

/ dessert

schokoladenbrownie mit vanilleeis,
salzkaramell & amaranth 4 €

menü !

kleine suppe od. salat mit rharbarber od. kalbsfrikadellen
dazu ein gratis espresso 13,5 € / 16,5 €

 

6/4

wir laden sie herzlich ein zur freitagsküche
ShoutOutLoud kochenein 3-gang-menü gegen lebensmittelverschwendung das mindestens vegetarisch, vielleicht sogar vegan ist. da die lebensmittel erst am freitag beim großhändler abgeholt werden, kann das menü leider heute noch nicht bekannt gegeben werden

waste watcher party mit ShoutOutLoud – 3-gang-menü gegen lebensmittelverschwendung (oder alternativ „für mehr lebensmittelwertschätzung“).
313 kilogramm genießbare lebensmittel werden pro sekunde in deutschland weggeworfen. wir finden: das muss nicht sein! keine verschwendung, sondern gutes essen. wir retten bio-lebensmittel bei erzeugern und bei großhändlern, um sie danach in leckere speisen umzuwandeln.

www.shoutoutloud.eu

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freitag, 06.04.2018 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

 

 

ab 3/4

ab 3/4

/ salate / suppe / quiche

kleiner beilagensalat 4 €
kohlrabicremesüppchen mit haselnuss & kerbel 5 € / 7,5 €
quiche lorraine zweierlei angemachten salaten 9 €
freitagsküchensalat mit gratiniertem ziegenkäse 10 €

/ hauptspeisen

freitagsküchenbratwurst mit kartoffel-radieschen-salat 10 €
rinderragout mit hausgemachten bärlauchspätzle 13 €
gebackener ricotta mit oliven, getrockneten tomaten,
grüne soße-kräutern & drillingen 11 €
bachsaiblingsfilet mit pastinake, sellerie, dill & senf 11,5 €

/ dessert

schokobrownie mit vanilleeis & salzkaramell 4 €

menü !

kleine suppe oder salat mit Rinderragout oder ricotta
dazu ein gratis espresso 16,5 € / 14,5 €