freitagsküche am 01.09.

01/09
freitagsküche
wir laden sie herzlich ein zur freitagsküche//
mainzer landstraße // hof bei gutem wetter geöffnet

tamara marszalkowski* kocht
gazpacho po polsku – botwinka nach mamas rezept – geeiste rote bete-suppe

jeleń z kopytkami i kapustą – reh ragout & steak mit kleinen hufen knödeln, spitzkohl und pflaume

kurki z ziołami i kaszą – kräuterpfifferlinge mit buchweizen

pascha kuchen und kisiel – rote grütze mit baiserwölkchen

* Tamara Marszalkowski (Journalistin) wurde zwar in Warschau geboren, bekam allerdings nicht viel von diesem Land mit – außer eben über das grandiose Essen und die komplizierte Sprache (ihr Nachname kostet sie regelmäßig Nerven). Als lokale Kulturjournalistin schreibt sie hauptsächlich für das Journal Frankfurt.

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freitag, 01.09.2017 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt