ab 27/3

ab 27/3

/ salate / suppe / quiche

beilagensalat  3,5 €
bärlauchcremesüppchen mit croûtons
klein 4,5 € / groß 6,5 €
ofenfrische quiche mit zweierlei salaten
mit ziegenkäse & spinat  8,5 €

/ hauptspeisen

rinderroulade mit kartoffelpüree & romanesco  11 €

lachsfilet mit bärlauchchimichuri & drillingen  11,5 €

fregola sarda mit wurzelgemüse,
fermentiertem wirsing & petersilie  9,5 €

perlhuhn supreme mit blumenkohl, trüffel & jus  12 €

/ spezial

kalbsleber mit apfel, quitte und kartoffelpüree  10 €

menü !

kleiner beilagensalat mit perlhuhn oder fregola sarda
dazu ein gratis espresso 14,5 € / 12,5 €