08/04

08/04

wir laden sie herzlich ein zur freitagsküche //
mainzer landstraße

**tobi sankowsky & thomas bruschewski kochen

brokkoli, Ziegenkäse und walnuss
sankowskys / bruschewskis familien ragout
sehr langsam gekochtes Auberginen ragout
dazu hausgemachte Pasta und hausgebackenes brot 
root cake, orange und karottenreduktion

 

**Thomas, in Kürze diplomierter Weinfachmann und Weltenbummler, kehrt pünktlich zur Freitagsküche von der Weinlese in Chile zurück. Während Tobias als Physiotherapeut tagsüber Probleme im Bewegungsapparat seiner Patienten beseitigt, widmet er sich regelmäßig nach Feierabend dem Hunger seiner Familie und Freunde. Die Beiden sind nicht nur familiär eng verbunden, sondern auch in der Küche ein eingespieltes Team. Dieses Mal könnt ihr euch auf bewährte Klassiker aus ihrem Familienkochbuch freuen!

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Freitag 08.04.2016 | geöffnet ab 19.00h |
mainzer landstr. 105 (hinterhaus) | 60329 frankfurt

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